Nasi Kotak : Resep Citarasa kue Muffin yang Manis dan Legit

Resep Citarasa kue Muffin yang Manis dan Legit

Muffin yang tersedia di sebagian besar kedai kopi dan kafe seperti cupcake besar dan tidak beku: terlalu manis dan terlalu besar. Tapi muffin tidak perlu dipatok - sedikit pemanis alami yang diperlukan untuk membuatnya terasa seperti camilan. Dan mereka tidak harus menjadi permen yang sarat kalori. Minggu ini, Anda akan menemukan kemungkinan untuk membuat muffin dengan sejumlah bahan bergizi, terutama biji-bijian. Muffin yang dibuat dengan gandum atau tepung jagung menawarkan rasa dan makanan yang luar biasa - tanpa perasaan bahwa Anda mengunyah batu. Bahkan jika Anda tidak menganggap diri Anda sebagai tukang roti, coba tusuk resep minggu ini. Mereka mudah dan berkumpul bersama dengan cepat. Dari semua muffin yang saya buat, ini memiliki rasa paling khas.

Ditampilkan dalam: Good Grain Goodness, Straight From The Oven.
Hari Kerja, Makanan Pembuka, Sehat
Bahan

    ¾ cangkir tepung gandum utuh
    ¾ cangkir tepung soba
    2 sendok teh baking powder
    1 sendok teh soda kue
    ½ sendok teh garam
    ½ cangkir tepung bayam (Anda bisa membuatnya dengan memadukan bayam dalam gilingan rempah; tidak harus ditumbuk halus)
    2 telur
    ⅓ gelas madu
    1 ½ gelas susu mentega
    ⅓ cangkir minyak canola
    1 sendok teh ekstrak vanila
    1 cangkir blackberry yang dilemparkan dengan 1 sendok teh tepung serbaguna

Persiapan

    Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat dengan rak dipindahkan ke sepertiga atas oven. Minyak atau kaleng muffin. Ayak bersama tepung gandum dan gandum, baking powder, baking soda dan garam. Aduk tepung bayam.
    Dalam mangkuk terpisah, kocok bersama telur, madu, buttermilk, minyak canola, dan ekstrak vanila. Dengan menggunakan pengocok atau spatula, aduk bahan kering. Campur sampai tercampur rata, tetapi jangan dikocok - beberapa gumpalan baik-baik saja, tetapi pastikan tidak ada tepung di bagian bawah mangkuk. Lipat di dalam blackberry.
    Sendok ke dalam cangkir muffin, isi hingga tepat di bawah bagian atas (sekitar 4/5 penuh). Tempatkan dalam oven, dan panggang 25 menit sampai agak kecoklatan dan naik dengan baik.


Tautan : Nasi Kotak